聚焦“两节”食安监管 ‖ 宁夏灵武营造全民关注食安社会氛围

　　为切实做好“双节”期间食品安全监管工作，排查治理食品安全风险隐患，近日，宁夏回族自治区灵武市市场监管局开展“双节”期间食品安全大检查。

　　检查针对节日食品消费的特点，突出月饼、乳制品、粮食制品、肉制品、食用油、餐饮食品等重点品种，加大监管力度，督促食品生产经营单位依法落实“日排查、周管控、月调度”工作机制，严格履行食品安全主体责任，认真做好节日期间食品安全执法检查工作。

　　同时，抓好节日期间食品安全监督抽检，重点对节日供应食品进行监督抽检，并充分利用快检设备，对农副产品农残、兽药残留、餐饮具洁净度等进行快速检测。

　　该局还将组织人员为群众普及食品安全科普知识，引导公众正确选购食品，增强公众的食品安全和自我防护意识，努力营造人人关注食品安全、广泛参与食品安全的良好社会氛围。

　　1月18日，四川省阆中市阆中古城，民间艺人和文艺工作者在表演节目欢度腊八节，喜迎农历新年。这是参演的小朋友在表演。 春节临近，神州大地年味渐浓。 新华社发(王玉贵 摄)

　　要说冬季什么最能抚慰“吃货”的心，街头香喷喷的烤红薯一定榜上有名。 不过，烤红薯的“兄弟”——蒸红薯的待遇似乎就差一些，不少人觉得后者不如前者好吃。最近，“烤红薯为什么比蒸红薯更美味”的话题也频频登上热搜。那么，烤红薯比蒸红薯更香甜的...密封端面节圆柱面机电一体化系统设计